过桥米线一碗多少钱武汉（过桥米线价格表图片大全）

武汉过桥米线的历史

武汉是过桥米线的发源地之一，过桥米线起源于云南，后传入武汉等城市。过桥米线的独特之处在于，米线要在开水里煮熟后，再放入配料中，如肉片、火腿、鸡蛋等，而面汤单独端出，顾客可在面汤中加入醋、辣椒酱、豆腐乳等调味品，味道鲜美，成为武汉人喜爱的特色小吃。

不同品牌的过桥米线价格差异

在武汉，现有徽记、珍爱、大食代、多一点等品牌的过桥米线。不同品牌的过桥米线价格相差不大，在18元至25元之间，而且也有一些品牌在价格上提供不同档次的选择。价格较低的品牌普遍在商场、超市等偏运动和课外辅导的商圈发展较多，而地段好、历史久远的餐厅门面会较大，桌椅好看、用餐环境舒适。

天气渐热，清淡的过桥米线价格

近年来，武汉夏季的气温略有上升，美食爱好者们对于过桥米线的味道需求也有所变化。全国各地的过桥米线加入了自己的地方特色，形成了东北白水羹、贵州酸辣米线等，而武汉传统的过桥米线，加入了清汤或者是草药调料煮制，清淡减脂，经济实惠的价格也赢得了市民的好评，仍然是夏季餐桌上的主力军。

厨艺不好，家里尝试做一碗过桥米线的成本

有时候，在家要尝试做一碗过桥米线也不错。买来的米线、肉片、蔬菜，配上特产的火腿，大约成本在10元左右；肉类、蔬菜、辅料等10元左右，一碗面汤的成本可能高于5元；而用于煮面的开水、耗电、煤气灶等开支是难以计算的。但是，好的用料、合适的调味、提前准备、掌握火候，也许可以让家里的过桥米线美味上桌！