🌞🌞🌞天气渐热，来一碗鲜美的三鲜汤，真的是太舒服了！今天就来教大家做家常三鲜汤，简单易学，味道鲜美，赶紧来试试吧！
🍲🍲🍲食材：
鸡蛋两个，金针菇一把，豆芽适量，豆腐一块，青菜适量，姜丝适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。
👨🍳👨🍳👨🍳步骤：
1️⃣准备好食材，将金针菇切去根部，撕开洗净；豆芽清洗干净；豆腐切成小块；青菜洗净备用。
2️⃣锅中放入清水烧开，放入豆芽和金针菇焯水，捞出沥干水分备用。
3️⃣锅中倒入适量油，将鸡蛋打散倒入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。
4️⃣锅中留底油，放入姜丝爆香，加入适量清水烧开。
5️⃣放入焯水后的金针菇和豆芽煮两分钟，再放入切好的豆腐块和青菜。
6️⃣将鸡蛋切成小块放入锅中，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味。
7️⃣用勺子轻轻搅拌均匀，煮三分钟即可关火出锅。
😋😋😋小贴士：
1、鸡蛋可以煎得嫩一些，这样口感更好。
2、豆腐可以先用热水焯一下，可以去掉豆腥味。
3、加入鸡精和胡椒粉可以增加汤的鲜味和口感。
4、青菜不要煮太久，以免影响口感。
家常三鲜汤是一道简单易学、营养丰富的汤品，金针菇、豆芽、豆腐和青菜的搭配，不仅口感鲜美，而且营养价值很高，金针菇富含锌元素，豆芽富含维生素C和纤维素，豆腐则富含优质蛋白质和钙元素，而青菜则含有丰富的维生素和膳食纤维，一碗家常三鲜汤不仅能满足味蕾，还能为身体提供所需的营养物质。
这道汤品的烹饪方法也非常简单易学，只需要准备好所需的食材，按照步骤操作即可，在煮汤的过程中，可以根据个人口味适量加入调料和食材，以达到最佳的口感和营养效果。
家常三鲜汤是一道适合家庭日常食用的汤品，不仅口感鲜美、营养丰富，而且做法简单易学，快来试试吧！👌👌👌
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