阳荷在宜昌可以吃多久（阳荷什么人不能吃）

阳荷简介

阳荷是宜昌地区著名的水果，又名河阳荷，属于荷科多年生水生植物。阳荷的果实被誉为“江南三大果实”之一，在当地深受欢迎。阳荷的果实呈圆锥形，肉质厚实，口感鲜美。其特殊的香味和荷叶的清香相映成趣，被誉为天然的香料和药材。

阳荷成熟时间

阳荷的成熟期一般在每年的5月中旬到7月底间，阳荷的果实会随着时间的推移逐渐变黄，变甜。一般情况下，当阳荷果实的颜色呈现深绿色时，果实还不成熟，此时口感还不如成熟的阳荷。所以在购买阳荷时，建议选择颜色较黄的果实。

阳荷保存时间

阳荷是一种易腐水果，如果不妥善保存，很容易烂掉变质。因此，在购买阳荷后，应尽快食用。一般情况下，阳荷的保存时间在3-5天左右。为了延长阳荷的保存时间，可以把购买回来的阳荷放入冰箱保存。在保存阳荷的过程中，要注意不要把阳荷和其他食品放在一起，避免交叉污染。

阳荷的食用方式

阳荷的食用方式多种多样，可以直接食用，也可以制作成各种美食佳肴。直接食用时，可以将阳荷剖开后用勺子挖出果肉，可以搭配糯米粉和红糖食用，口感更佳。另外，阳荷还可以用来炖汤、烤肉、腌制等各种食用方式。阳荷的果实中含有丰富的各种营养物质，每100克黄阳荷果肉中，含有蛋白质0.7克，碳水化合物9.7克，维生素C1.6毫克，钙20毫克，磷24毫克，铁0.5毫克等各种营养成分，被誉为“水果中的营养代表”，对于人体健康非常有益。