家常红烧翅根的做法🌟🌟食材准备：翅根、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、清水🌟🌟做法步骤：1️⃣翅根清洗干净，加入姜片和葱段，再倒入料酒，腌制15分钟，2️⃣锅中倒入适量油，放入冰糖，小火慢慢炒出香味，倒入翅根翻炒均匀，让翅根都裹上糖色，3️⃣倒入没过翅根的热水（一定要是热水哦），加入生抽、老抽和蚝……...
🌟🌟食材准备：
翅根、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、清水
🌟🌟做法步骤：
1️⃣翅根清洗干净，加入姜片和葱段，再倒入料酒，腌制15分钟。
2️⃣锅中倒入适量油，放入冰糖，小火慢慢炒出香味，倒入翅根翻炒均匀，让翅根都裹上糖色。
3️⃣倒入没过翅根的热水（一定要是热水哦），加入生抽、老抽和蚝油调味，盖上盖子小火炖煮20分钟。
4️⃣煮至汤汁浓稠，放入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
✨✨小贴士：
1、翅根一定要用腌制的办法，这样可以去腥味，增加香味。
2、炒糖色的时候一定要用小火慢慢炒，大火容易炒糊，糖糊了味道会苦哦。
3、倒入热水的时候一定要是热水，不能用冷水，用冷水炖出来的翅根口感硬。
4、炖煮的时候不用加太多的调味料，调味料加多了会掩盖翅根本身的鲜味。
这道家常红烧翅根做法是不是超级简单呢？但是味道却一点也不差哦，相信我，你一定会爱上它的。😋😋
翅根裹着红亮的汤汁，咬一口下去，肉质鲜嫩多汁，入口即化，满满的幸福感瞬间爆棚！再配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚🍘
如果你也想尝试一下这道美食，那就快快跟着下面的步骤做起来吧！相信你一定会成功的！💪💪
🌟🌟烹饪小贴士：
1、翅根在炖煮之前可以用厨房纸吸干表面水分，这样炖煮出来的翅根口感更佳。
2、如果你喜欢吃辣，可以在炒糖色的时候加入一些辣椒或者辣椒酱，这样会更加美味哦！🌶️🌶️
3、炖煮的时候可以用勺子不断搅拌汤汁，这样可以让每个翅根都均匀受热。
4、最后撒上一些葱花或者香菜，可以增加食欲哦！🍃🌿
这道家常红烧翅根做法非常简单易学，而且味道鲜美，绝对值得一试！👍👍如果你做成功了，不妨邀请你的朋友们一起来品尝哦，相信他们会喜欢的！🥳🥳
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