红烧鮰鱼的家常做法（二） 准备工作 1. 准备好2斤新鲜的鮰鱼（可根据人数适当调整鱼的大小）。 2. 将鱼去掉内脏，洗净后切成约3厘米的段。 3. 准备调料：生姜3片切丝，蒜4颗拍碎，葱2根切段...

红菱肉片的家常做法（二） 红菱肉片是一道传统的川菜，酸辣可口、色香味俱佳，是家庭聚餐或朋友聚会的首选菜品。这道菜品可以用猪肉、牛肉或鸡肉等不同的肉类制作，但是最经典的当属猪肉红菱肉片了。下面我们就来讲...

荆州鱼糕的家常做法（二） 荆州鱼糕是湖北荆州地区的一道传统美食，在当地很有名气。制作荆州鱼糕的材料主要是鱼肉，口感鲜美，香气扑鼻。下面是荆州鱼糕的家常做法。 材料： 鲤鱼肉500克、米粉200...