🔥🔥烧日本豆腐家常做法🔥🔥亲们，今天给大家分享一道超级美味的家常菜——烧日本豆腐！😋😋【食材准备】日本豆腐一根肉末适量青椒、红椒各半个葱姜蒜适量豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、料酒、清水，这些是必不可少的调料哦！【开始烹饪】1️⃣将日本豆腐切成厚片，青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用，2️⃣锅中倒入适量油，油热后将日本……...
🔥🔥烧日本豆腐家常做法🔥🔥
亲们，今天给大家分享一道超级美味的家常菜——烧日本豆腐！😋😋
【食材准备】
日本豆腐一根
肉末适量
青椒、红椒各半个
葱姜蒜适量
豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、料酒、清水，这些是必不可少的调料哦！
【开始烹饪】
1️⃣将日本豆腐切成厚片，青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
2️⃣锅中倒入适量油，油热后将日本豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可取出备用。
3️⃣锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油。
4️⃣肉末放入锅中，加入适量料酒，炒至肉末变色。
5️⃣加入适量生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
6️⃣倒入适量清水，将煎好的日本豆腐块放入锅中，小火慢炖5分钟左右，让豆腐充分吸收调料的味道。
7️⃣将青红椒块放入锅中，翻炒均匀即可出锅。
【小贴士】
1、日本豆腐在切的时候要小心，不要切得太薄，以免在烹饪过程中破碎。
2、煎日本豆腐时要用中小火，慢慢将豆腐的两面煎至金黄色，这样口感更好。
3、豆瓣酱的用量可根据个人口味适量增减。
4、在炖煮的过程中，要时不时翻动豆腐块，以免糊锅。
这道烧日本豆腐不仅色香味俱佳，而且做法简单易学。👨🍳👨🍳无论是下厨的新手还是老手，都能轻松掌握，而且这道菜的营养价值也很高哦！豆腐含有丰富的蛋白质和多种微量元素，搭配肉末和调料，不仅美味可口，而且营养丰富。
附上一张美食照，是不是看起来就很有食欲呢？😋😋赶紧学起来，为自己和家人做一道美味的烧日本豆腐吧！🥳🥳
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