🔥木须蛋的家常做法🔥
早上起床，是不是常常觉得肚子空空如也？今天就给大家介绍一道简单又美味的木须蛋，让你一整天都充满活力！💪
🌟食材：
鸡蛋 2 个
干木耳 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿肠 1 根
葱姜蒜 适量
盐、生抽、料酒、糖 适量
🍳步骤：
1️⃣ 先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
2️⃣ 干木耳泡发后切成丝，黄瓜、胡萝卜切成丝，火腿肠也切成丝备用。
3️⃣ 锅中加油，将鸡蛋炒至金黄凝固后盛出。
4️⃣ 锅中再加一些油，放入葱姜蒜爆香。
5️⃣ 加入木耳丝、胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒均匀，炒至胡萝卜丝变软。
6️⃣ 加入火腿肠和炒好的鸡蛋，再加入适量的盐、生抽、料酒和糖调味，翻炒均匀。
7️⃣ 将所有食材混合在一起，翻炒均匀即可。
😋木须蛋的特点就是口感丰富，营养均衡，鸡蛋的嫩滑，火腿肠的咸香，木耳的脆爽，黄瓜和胡萝卜的清新，每一口都是一种享受，特别是早上吃，不仅能满足口腹之欲，还能为一天的工作和学习提供能量。
💡小贴士：
1、木耳泡发可以选择用温水或者淘米水，这样木耳更容易泡开，而且口感更好。
2、如果不喜欢吃太咸的口味，可以少加一点盐和生抽，多加一些糖来提鲜。
3、如果想要口感更丰富，还可以加入一些其他的食材，比如粉丝、鸡蛋皮等。
4、最后炒制时火候不要太大，以免食材炒糊。
木须蛋是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合和口味，无论是早餐还是晚餐，都能让你胃口大开，这道菜的制作成本不高，材料也容易购买，是家庭日常烹饪的好选择。👨👩👧👦一家人围坐在一起，品尝着这道美味佳肴，其乐融融。
木须蛋是一道营养丰富、口感丰富的佳肴，无论是自己吃还是招待客人都是不错的选择，制作起来也十分简单，一看就会，快来试试吧！😋😋😋
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江城好吃佬
