红烧虾的家常做法大全🍤🍤红烧虾是一道色香味俱全的家常美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，今天就来教大家如何在家做出一道美味的红烧虾，🔥🔥我们需要准备一些材料：鲜虾、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉，这些材料足以让你做出一道美味的红烧虾，🍀🍀我们开始制作：1️⃣ 将鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪……...
🍤🍤红烧虾是一道色香味俱全的家常美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，今天就来教大家如何在家做出一道美味的红烧虾。
🔥🔥我们需要准备一些材料：鲜虾、生姜、大蒜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉，这些材料足以让你做出一道美味的红烧虾。
🍀🍀我们开始制作：
1️⃣ 将鲜虾洗净，剪去虾须、虾枪，背部剪一刀，去虾线，生姜切片，大蒜去皮切末。
2️⃣ 锅中倒入适量油，烧热后放入虾，两面煎至变色，捞出备用。
3️⃣ 锅中留少许底油，放入姜片、蒜末炒香，加入适量生抽、料酒，炒匀。
4️⃣ 倒入适量清水，加入适量老抽（调色）、白糖（提鲜），煮开后放入煎好的虾，焖煮约3-5分钟，让虾充分吸收汤汁。
5️⃣ 煮至汤汁收浓，虾入味后，撒上葱花、胡椒粉，翻炒均匀即可。
🌟🌟小贴士：
1、虾要提前处理干净，背部剪一刀去虾线，这样更易入味。
2、焖煮虾的时候不要时间过长，以免虾变硬。
3、可以根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
4、煮汁时可以适量加一些水，不要用太多酱油，以免颜色过深。
😋😋我们来分享一下红烧虾的口感和营养价值：红烧虾肉质细嫩，口感鲜美，搭配上生姜和大蒜的香气，让人食欲大增，虾肉富含优质蛋白质、钾、碘等矿物质，具有增强免疫力、促进生长发育等功效，虾肉还富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇含量，对心血管健康也有一定益处。
👨👩👧👦👨🍳👨👩👧👦适合全家人一起享用的一道美食——红烧虾！无论是周末聚餐还是家庭日常晚餐，这道菜都能让你和家人吃得开心、吃得健康！快来尝试一下吧！
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