家常套环的做法（套环怎么做又酥又脆）

家常套环的做法

🌟食材：

面粉 500克

温水 260克

酵母 5克

糖 10克

鸡蛋 1个

牛奶 适量

油 适量

火腿肠 适量

芝士片 适量

蔬菜粒 适量

鸡蛋液 适量

🔥步骤：

1、将酵母和糖放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，再慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，再加入牛奶，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

2、面团发酵的时候，我们来准备馅料，将火腿肠切成小丁，芝士片切成两半。

3、将发好的面团取出，排气后分成比饺子稍大点的小面团，取一个面团，擀成中间厚周边薄的圆皮，放入芝士片和火腿肠丁，再放上一些蔬菜粒。

4、将边缘收紧，捏成一个个小圈圈。

5、将锅加热，刷上一层油，放入做好的套环，小火煎至两面金黄。

6、在锅中倒入一些水，没过锅底一点点即可，盖上盖子，中小火焖煮几分钟，待水煮干即可。

✨小贴士：

1、面粉和水的比例可根据实际情况调整。

2、蔬菜粒可以根据自己的喜好选择，也可以用豌豆玉米粒等。

3、在制作馅料时，可以根据自己的口味调整用量。

4、在煎制套环时，火候不要太大，以免烧焦。

5、在焖煮过程中，可以适量加一些水，以免糊锅。

😋营养价值：套环是一种营养丰富的美食，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以提供能量，补充人体所需的营养素，它还含有膳食纤维等有益健康的成分，有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。

🎉结束语：套环不仅美味可口，而且制作简单，是一道适合家庭制作的佳肴，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以轻松制作出美味的套环，快来试试吧！

#家常美食 #套环 #早餐 #午餐 #晚餐 #美食制作 #营养价值 #美味可口 #芝士片 #火腿肠 #蔬菜粒 #碳水化合物 #膳食纤维 #小红书文风