鱼片家常做法食材明细：主料：鲈鱼一条辅料：生姜适量、蒜适量、葱适量、小米椒适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清一个、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量步骤：1、鲈鱼一条，让店家帮忙切段，拿回家清洗干净。2、鱼...