【2023.07.09】英山以茶为媒搭建产教融合新平台

黄冈日报讯 （通讯员曾诗晓）6月29日，英山理工中专在团黄贡茶非遗工作室举行茶艺社团茶叙会，湖北团黄贡茶有限公司董事长徐柏云参加活动。

活动中，英山理工中专校长石云峰表示，校企双方要进一步加强合作，以茶为媒搭建产教融合新平台，不断优化课程内容，加大双师型教师培养力度，共享资源、共同发展。

湖北团黄贡茶有限公司董事长徐柏云说，当前，茶艺师、评茶师等专业人才稀缺，就业前景广阔，希望学校进一步加大专业人才培养力度，为服务地方茶产业发展输送优质技能人才。

学习茶文化，展示茶之美。茶艺社团学生现场展示了玻璃杯泡法及英山云雾茶盖碗茶艺，在看茶形、闻茶香、洗茶壶、醒茶叶、敬茶盏、品茶汤中探寻茶韵，感受茶文化魅力，儒雅内秀、气质端庄的茶艺表演赢得了掌声阵阵。

茶艺社团是英山理工中专特色社团之一，每周二、周四常态化开设茶艺课程。学生们通过深入了解英山云雾茶，学习茶文化及茶艺实操，初步掌握初级茶艺师的基本技能。在服务县茶文化旅游节、参与校“师德讲堂”“校园开放日”等活动中，社团学生磨炼了茶艺技能，展现了学校风采，为推动校企合作深入发展奠定了良好基础。