湖北绝味酱板鸭多少钱（武汉酱板鸭十大牌子最正宗）

湖北绝味酱板鸭介绍

湖北绝味酱板鸭是湖北省襄阳市的著名特色美食，其制作历史可以追溯到明代，已有600多年的历史。鸭子挑选仅有1.2公斤左右的安徽土鸭，经过一系列的精细处理后，再低温烘烤60分钟左右，烤制出了皮香骨酥、肉质鲜美的酱板鸭。

湖北绝味酱板鸭价格

据了解，湖北绝味酱板鸭的价格较为合理，一只鸭子的价格在150元左右。如果是批量购买，则会有更优惠的价格。一些餐饮公司和团体在购买时，会有更大的优惠空间。

湖北绝味酱板鸭购买方式

湖北绝味酱板鸭的购买方式有两种：一种是到制作地襄阳市的店面现场购买；另一种是通过网络购买。现在，许多绝味餐厅都开通了网上商城，消费者可以实现在线订购。消费者收到货品后，只需在烤鸭的外皮上涂上配套的酱料，便可享受美味的襄阳酱板鸭。

湖北绝味酱板鸭的保存方法

湖北绝味酱板鸭在保存方面有一定技巧。首先，在切开之前，最好放在冰箱里保存一小时，这能让鸭肉更加鲜嫩可口。切开后，应将鸭肉切成较小的块，再将其放入保鲜袋内，将袋口缩紧，放入冰箱冷冻。食用时，将其表面刷上一层水，放在烤箱中加热，其肉质便可以还原到最佳口感。