贡丸的家常做法🌟食材:贡丸适量葱花适量蒜末适量生姜适量青辣椒一个老抽适量生抽适量盐适量食用油适量🔥步骤:1、锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味,2、放入切成块的贡丸,煸炒至表面微黄,口感更佳,3、放入切好的青辣椒,继续翻炒均匀,4、加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀上色,5、加入适量的盐调味,根……...
🌟食材:
贡丸适量
葱花适量
蒜末适量
生姜适量
青辣椒一个
老抽适量
生抽适量
盐适量
食用油适量
🔥步骤:
1、锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
2、放入切成块的贡丸,煸炒至表面微黄,口感更佳。
3、放入切好的青辣椒,继续翻炒均匀。
4、加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀上色。
5、加入适量的盐调味,根据个人口味适量增减。
6、放入葱花,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
1、贡丸本身有咸味,盐的用量要适量,以免过咸。
2、如果喜欢口感更软一些的贡丸,可以稍微多煮一会儿,但不要时间过长,以免影响口感。
3、可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、鸡精等。
😋营养信息:
每份贡丸菜肴大约含有250卡路里,其中蛋白质7克,脂肪10克,碳水化合物6克,除此之外还含有少量的维生素和矿物质。
👨🍳厨艺进阶:
1、如果想要更丰富的口感,可以加入一些蔬菜或者其他肉类,如牛肉、猪肉等。
2、在煸炒贡丸时,可以加入一些水,慢炖一会儿,让贡丸更加入味。
3、在烹饪过程中,可以适当调整调料用量,以达到最佳口感。
贡丸是一道简单易做、美味可口的家常菜肴,适合各种场合和口味,通过以上介绍,相信你已经对如何制作贡丸有了更深入的了解,在制作过程中,可以根据个人口味和需求进行调整,做出更符合自己口味的贡丸菜肴,无论是作为主菜还是配菜,贡丸都是一道美味又营养的选择,记得尝试一下哦!👍
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