【2023.04.28】日采2万斤！陈家集村的这个产业不可“菇”量

眼下，大球盖菇正在大量上市，南漳县武安镇陈家集村的大球盖菇种植户彭友辉喜获丰收，每天的采收量高达2万斤，深受市场欢迎。

在彭友辉的大球盖菇种植基地，空气中流动着蘑菇的清香，一朵朵大球盖菇鲜嫩圆润，长势喜人，村民们正忙着采摘、清理、切片、烘干，一派忙碌的景象。

大球盖菇由于形似松茸，味道香郁、营养丰富，也被称为“红松茸”，在市场上备受青睐，基地每天采摘烘干的大球盖菇供不应求，全部销往了北京、上海、福建等地市场。

“我们陈家集有5000亩的土地，每年产生大量的作物秸秆，我们就把它们回收起来再利用，种植红松茸大球盖菇。特别是像这种种过红松茸大球盖菇的土地，下一季种植水稻是不用再施肥的。”

2017年回乡创业的彭友辉，一直从事粮食生产，每年产生大量的秸秆，让他看到了商机，加上县里农业部门大力推广稻菇轮作模式，他便在2021年试种了5亩大球盖菇，当年每亩收益5000元。同时，种植后的菌渣还田，可以增加土壤有机质，实现循环利用、节本增效。

彭友辉介绍说，现在每天采摘鲜菇在2万斤左右，有一部分直接走鲜货流向市场，还有一部分切片后烘干或者腌制。目前采收期间，每天收益大概在5万块钱左右。通过两年的发展，今年彭友辉种植了100亩大球盖菇，亩产纯收益5000至10000元，不仅带动周边30多户村民种植大球盖菇200亩，还吸纳50多名村民通过务工增加了收入。

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来源：襄阳广播电视台经济生活频道

记者：李若水|通讯员：王成波

编发：李艳|编辑：赵蕾

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